Składniki

• 200 g krewetek black tiger
• 50 g rukoli
• Kilka pomidorków koktajlowych
• Kawałek papryki czerwonej
• Kawałek mango
• Kawałek parmezanu
• Łyżeczka posiekanej natki pietruszki
• 3 łyżki oliwy
• 1 łyżka musztardy dijon
• 1/5 szklanki świeżo wyciskanego soku pomarańczy
• 1 większy ząbek czosnku
• Sól
• Pieprz
• Szczypta chili
• 1 łyżeczka masła