Składniki

• Ciasto orzechowe: 120 g orzechów włoskich (bez łupinek)
• 160 g orzechów pekan (bez łupinek)
• 100 g masła
• 2 jajka
• 1/4 szkl cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szkl mąki owsianej
• Masa sernikowa: 400 g serka twarogowego
• 1/4 szkl wiórków kokosowych
• 1 jajko
• 2 łyżki musu kokosowego (można pominąć)
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Oraz: 1 szkl śmietanki 36%
• 3 łyżki cukru
• 30 g gorzkiej czekolady
• Tortownica o śred. 24 cm