Składniki

• 1/2 kg ciecierzycy
• 1 cebula
• 1 pęczek natki pietruszki
• 3 ząbki czosnku
• Kawałek imbiru (ok. 3 cm)
• 1,5 łyżeczki kminu rzymskiego
• 1/2 łyżeczki papryki ostrej
• 2 płaskie łyżeczki soli
• 1/3 łyżeczki cynamonu
• 1/3 łyżeczki kardamonu
• Oliwa z oliwek