Składniki

• Gofry: 30 g liofilizowanych wiśni
• 1 szkl maślanki naturalnej
• 1 jajko
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżka ksylitolu (cukru)
• 1 szkl mąki pszennej 2ab
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• Oraz: 400 g serka waniliowego homogenizowanego
• 600 g twarogu sernikowego
• 3 galaretki przezroczyste
• 1,5 szkl gorącej wody
• 1 słoik wiśni drylowanych w soku własnym (400 g)
• 1 galaretka wiśniowa
• 2 płaskie łyżki żelatyny
• 2 szkl gorącej wody
• Blaszka 24x24 cm