Składniki

• 1/2 dojrzałego, słodkiego banana
• 50 ml mleka
• 120 g mąki
• 1 jajko
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• Olej rzepakowy do smażenia
• Do dekoracji: cząstki mandarynki, suszona żurawina