Składniki

• 1,5 szklanki mąki pszennej ,
• 4 żółtka,
• 1 łyżka cukru waniliowego,
• 1 łyżka octu lub spirytusu,
• 3-4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18 %,
• Olej do głębokiego smażenia,
• Cukier puder.