Botwinkowa zupa
11 składniki
Botwinkowa zupa. Oczyszczamy i myjemy potrzebne warzywa. Marchew kroimy w plasterki, a buraczki w kostkę. Łodygi botwinki kroimy na... Sprawdź!
Składniki
- Pęczek botwinki,
- 1 brokuł,
- ¾ szklanki zielonego groszku,
- 3 małe marchewki,
- Około 2 litry rosołu,
- Śmietana do zabielenia,
- Świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
- Sól do smaku,
- Papryka do smaku,
- Ok 2 łyżki soku z cytryny ,
- Natka pietruszki do posypania,
Uwagi