Składniki

• Na zupę:
• 50 dag różyczek brokuła ( świeży lub mrożony )
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 średnia marchewka
• 1 średnia pietruszka
• 1 łyżka masła lub margaryny
• 5 dag dowolnego serka topionego
• Bulion warzywny według uznania
• Pieprz czarny mielony do smaku
• Sól do smaku
• Lubczyk suszony według uznania
• Pietruszka suszona według uznania
• Domowa bagietka lub inne dodatki