Składniki

• 5 placków tortilli
• 300g kiełbasek z szynki
• 1 czerwona papryka
• 1 puszka kukurydzy
• 3 łyżki zielonego groszku konserwowego
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 250g mozzarelli
• 1 pęczek kolendry
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżek ketchupu
• Sól
• Pieprz