Składniki

• 4 jajka
• 4 łyżki cukru,
• 1,5 łyżki mąki ,
• 1 łyżka bułki tartej ,
• 1,5 łyżki kakao ,
• 1/5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• Szczypta sody,
• 1 łyżka oleju,
• 1 szczypta soli
• 380 gram masła 82% tłuszczu,
• 150 gram gorzkiej czekolady,
• Ok 800 ml mleka ,
• 2 budynie śmietankowe,
• 0,5 łyżki mąki tortowej,
• 0,5 łyżki mąki ziemniaczanej ,
• 4 żółtka,
• Ewentualnie cukier puder do smaku,
• Około 200 gram śliwki kalifornijskiej,
• Alkohol do namoczenia śliwek ,
• Dodatkowo:
• Około 20 dag bez
• 150 gram białej czekolady ,
• 4 łyżki śmietanki 30%