Składniki

• Ok. 1,5kg schabu
• 2 cebule
• 2 marchewki
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• 1 papryka zielona
• 250g fasoli jaś
• Ok. 300ml przecieru pomidorowego z kartonu
• 2 listki laurowe
• 5 kulek ziela angielskiego
• Kilkanaście ziaren czarnego pieprzu
• 1 łyżka papryki słodkiej w proszku
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 1 ząbek czosnku
• 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego
• Sól do smaku
• 2 łyżki mąki pszennej
• Olej do smażenia