Składniki

• 2 czerwone papryki
• 250 g mięsa mielonego z szynki
• 1 szkl ugotowanego ryżu
• 1 jajko
• 1 mała cebulka
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka bułki tartej
• 1 łyżeczka soli, pieprzu i ziół prowansalskich
• 2 łyżki sera żółtego tartego