Składniki

• 500 g mięsa mielonego mieszane
• 1 kalafior (około 750 g)
• 2 łyżki oleju
• 20 g masła
• 4 średnie cebule (pokroić w kliny)
• 100 g sera (starty)
• 1 łyżka ziół prowansalskich (suszone)
• Przyprawy: sól / pieprz
• SOS
• 100 g. przecieru pomidorowego
• 400 ml wody (po gotowaniu kalafiora )
• 1,5 łyżki zagęszczacza do sosów
• Słodka papryka (mielona)