Składniki

• 3/4szkl. mąki owsianej + do podsypywania
• 50ml wody
• 1 łyżka oleju
• Szczypta soli
• Szczypta cukru
• Szczypta sody oczyszczonej
• 1 cebula
• 3 plastry pieczonego schabu
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki ketchupu pikantnego
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• Ok. 100g żółtego sera