Składniki

• Pulpeciki: 250 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej
• 1 mała cebulka
• 1 małe jajko
• 1/2 łyżeczki soli, pieprzu, ziół prowansalskich , papryki słodkiej i curry
• 4 łyżki bułki tartej
• Sos: 500 ml bulionu
• 100 ml słodkiej śmietanki 12%
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1/2 łyżeczki soli, pieprzu i gałki muszkatołowej