Składniki

• 80 dag polędwicy z dorsza
• 6 łyżeczek musztardy miodowej
• 2 łyżeczki lubczyku
• 1 łyżeczka papryki suszonej wędzonej
• 0,5 łyżeczki mielonych ziaren kolendry
• Szczypta bazylii
• 60 dag marchewki
• 50 dag pietruszki
• 70 dag cebuli
• 300 przecieru pomidorowego
• 150 g pindżuru
• 1 łyżeczka suszonych liści selera
• 1 łyżeczka curry
• 1 szklanka wody
• Sól , pieprz
• Olej