Bigos świąteczny

Bigos świąteczny

15 składniki

Bigos świąteczny. Grzyby namoczyć w wodzie (najlepiej na noc). Kapustę odcisnąć z nadmiaru soku, pokroić. Przełożyć do... Sprawdź!


Składniki

  • Ok.800 g kapusty kiszonej (z marchewką)
  • 1 cebula
  • 200 g boczku
  • 200 g kiełbasy
  • 40 g grzybów suszonych
  • 2 łyżki miodu
  • Kilka śliwek suszonych
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe
  • Sól
  • Pieprz
  • Kminek mielony
  • 3 ziarna jałowca
  • Kilka ziaren pieprzu
  • Olej do smażenia

0

7

0

Uwagi