Składniki

• Pół główki średniej kapusty białej
• 2 średnie cebule
• Masło do smażenia
• Sól do smaku
• Pieprz czarny mielony do smaku
• Kminek mielony według uznania
• Przyprawa do dań z kapusty według uznania
• 5 dag świeżych drożdży
• 2 łyżeczki cukru
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 szklanka ciepłego mleka
• 3 szklanki mąki pszennej
• 5 dag masła lub margaryny
• 1 łyżeczka soli
• Ewentualnie ciepłe mleko
• Mąka pszenna do posypania stolnicy
• 1 jajko
• Kminek cały według uznania