Składniki

• Kotlety schabowe bez kości 5 sztuk,
• Bułka czerstwa 1 sztuka,
• Jajka 1 sztuka,
• Cebula podsmażona 1 sztuka,
• Kucharek 1,5 łyżeczki,
• Pieprz mielony 1 łyżeczka,
• Mąka do panierki 3 łyżki,
• Smalec 1/2 kostki
• Cebula 4 sztuki,
• Jabłko 2 sztuki,
• Ząbki czosnku 4 sztuki,
• Cukier 1 łyżeczka,
• Kucharek 1 łyżeczka,
• Pieprz mielony 1/2 łyżeczki,
• Smalec 2 łyżki
• Ziemniaki ugotowane 8 sztuk,
• Surówka - ile potrzeba