Składniki

• Około 500 g mięsa wieprzowego
• Papryka słodka
• Papryka ostra
• Sól
• Mąka pszenna/orkiszowa do obtaczania
• Olej
• 200 g włoszczyzny mrożonej
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 3 listki laurowe
• 2 ziarna ziela angielskiego
• 3/4 łyżeczki cynamonu (lub do smaku)
• Około 750 ml bulionu (lub wody z 1 łyżeczką domowej vegety)
• 150 ml śmietanki
• 1 łyżeczka mąki pszennej/orkiszowej do zagęszczenia sosu
• Koperek/natka pietruszki