Składniki

• 500g schabu
• 1 jajko
• 1 łyżka kaszy manny do pulpetów
• 0,5 łyżeczki przyprawy włoskiej
• 1 łyżka majonezu
• Sól , pieprz do smaku
• Mąka owsiana do panierowania
• 1 cebula
• 150ml śmietany 30%
• 1 łyżka natki pietruszki
• 1 łyżka koperku
• 1 łyżeczka majeranku
• 0,5 łyżki kaszy manny do sosu
• Listek laurowy
• 3 ziela angielskie
• Olej do smażenia