Składniki

• Naleśniki: 1,5 szkl mleka
• 2 szkl mąki orkiszowej białej (może być pszenna )
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli
• 2-3 łyżki oleju
• Farsz:
• 200 g kiełbasy drobiowej
• 1 duża cebula
• 200 g twarogu
• 300 g batatów
• 1/2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki
• 1 łyżeczka soli i pieprzu
• Olej do smażenia