Składniki

• Kruche blaty:
• 2.5 szklanki mąki + do posypania
• 3 jajka
• 200 g masła
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki śmietany 18%
• 1/2 szklanki cukru
• Masa serowa:
• 1 kg sera dwukrotnie zmielonego lub ser w wiaderku - użyłam President
• 4 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 1 cukier z prawdziwą wanilią lub ziarenka wanilii
• 1/2 szklanki mleka
• 2 budynie waniliowe
• Polewą czekoladowa:
• 100 g mlecznej czekolady
• 50 g gorzkiej czekolady