Składniki

• 4 duże jajka
• 1 szkl. cukru
• 1 szkl. oleju słonecznikowego
• 3 szkl. startej marchewki
• 2 szkl. mąki pszennej
• 1/2 szkl. mąki jaglanej
• 1 cukier waniliowy
• 1/2 szkl. zmielonych orzechów laskowych
• 1 kopiata łyżeczka sody oczyszczonej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Otarta skórka z cytryny
• 1/3 szkl. rodzynek
• 1 op. gotowego lukru
• Tłuszcz i bułka tarta do obsypania tortownicy