Składniki

• 1 pojedyncza pierś z kurczaka
• 1 żółtko
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 0,5 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
• 0,5 łyżeczki soli
• Szczypta papryki ostrej w proszku
• Szczypta pieprzu czarnego mielonego
• 2 łyżki jogurtu naturalnego lub gęstej śmietany
• 2 łyżki oleju + do smażenia