Składniki

• 200 g herbatników
• 100 g masła
• 50 g orzechów włoskich
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• 1 kg mielonego twarogu (może być dobrej jakości z wiaderka; nie powinien być rzadki!)
• 4 jajka
• 400 g puree z pieczonej dyni
• 1 szklanka cukru (1 szklanka = 250 ml; u mnie ksylitol)
• 1 budyń waniliowy
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• Około 100 g masy krówkowej/kremu toffi