Składniki

• 600 g świeżych podgrzybków
• 2 cebule
• 4 łyżki oleju rzepakowego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 500 g mrożonego dorsza czarnego
• 5 łyżek oleju rzepakowego
• Pieprz cytrynowy do smaku
• Czosnek granulowany do smaku
• 3 placki tortilli
• 250 g żółtego sera edamski