Składniki

• 200 g marchewki
• 2 duże jabłka - u mnie szara reneta
• 200 g cukru
• 3 jajka
• 150 ml oleju
• 250 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1,5 łyżeczki sody
• 1/2 opakowania przyprawy korzennej do piernika
• 2 łyżeczki kakao
• 50 g orzechów włoskich
• Garść wiórków kokosowych
• 100 g masła
• 100 g cukru pudru
• 50 g kakao
• 4 łyżki mleka
• Wiórki kokosowe