Składniki

• 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowo - wołowego
• 0,4 kg kurek
• 2 cebule
• 250 ml śmietany 30%
• 250 ml bulionu warzywnego
• 1 czersrwa kajzerka + mleko do namoczenia
• 1 duże jajko
• 1 łyżka musztardy
• 1/2 łyżki sosu sojowego
• Sól
• Pieprz
• Słodka papryka mielona
• Ostra papryka mielona
• Tymianek
• Mąka pszenna
• Smalec
• Masło
• 1/2 małego pęczka szczypiorku
• 1/2 małego pęczka natki pietruszki