Składniki

• 1-2 sztuki czerwonej papryki
• 1/2 kg białej cebuli
• 5 kg cukinii ( po obraniu i usunięciu nasion)
• 1/2 szklanki oleju
• 2 opakowania przyprawy curry
• 1 łyżka soli
• 1 łyżka wegety
• 1 szklankę wody