Składniki

• Około 800g pałek z kurczaka (można użyć dowolnych części z kurczaka)
• 5 łyżek ketchupu (płaskich)
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej (można użyć klasycznej)
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 szczypta mielonych liści laurowych (solidna)
• Sól , pieprz
• 4 ząbki czosnku (średnie lub większe)