Składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki mąki krupczatki
• 250 g masła
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 5 żółtek
• 700 g borówki amerykańskiej
• 2 łyżki cukru
• 1 budyń śmietankowy
• 1/4 szklanki wody
• 5 białek
• Szczypta soli
• 1 szklanka cukru
• 150 g wiórków kokosowych
• 1 budyń waniliowy
• 1/2 szklanki śmietany 12%