Składniki

• 5 niepełnych szklanek jabłek obranych i pokrojonych w kostkę
• 1 łyżeczka cynamonu
• 3/4 łyżeczki rozbitego w moździerzu kardamonu
• 4-5 łyżek płynnego miodu
• 8 łyżeczek ksylitolu lub 1/2 szklanki cukru kokosowego
• 9 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego
• 1 i 1/2 łyżki pasty waniliowej (gotowa do kupienia w tubach)
• 1/4 szklanki syropu klonowego1 i 1/4 szklanki płatków owsianych
• Niepełna szklanka maki owsianej (ja zmieliłam płatki owsiane )
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 szklanka orzechów nerkowca
• 1/2 szklanki wody (jeśli masa będzie za gęsta można dodać więcej)
• 5 łyżek syropu klonowego
• 1 łyżeczka pasty waniliowej
• 1 łyżka soku z cytryny
• Szczypta soli