Składniki

• 2 jajka
• 1/3 szklanki mąki
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• Niecała 1/3 szklanki cukru
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• Rum z woda w proporcji 1:1 do skropienia biszkoptu
• 250 g ricotty
• 300 g jogurtu
• 3 łyżki cukru pudru
• 3 łyżeczki żelatyny
• 40 g białej czekolady
• 40 g drażetek z białej czekolady lub pokruszonej czekolady
• 1 galaretka truskawkowa
• 300 g truskawek