Składniki

• Ciasto kruche:
• 200 g mąki krupczatki
• 15 g kakao
• 90 g masła
• 2-3 łyżki zimnej wody
• Roladki:
• 4 jajka rozm. M
• 4 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 6 łyżek cukru
• 3 łyżki dżemu truskawkowego
• 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
• Masa budyniowa:
• 600 ml mleka
• 1 budyń budyniu malinowego
• 1 galaratka malinowa
• 1 łyżeczka żelatyna
• Dodatkowa:
• 200 g barówki amerykańskiej
• 100 g jeżyn
• 6 szt moreli
• 750 ml śmietany 30%
• 3 łyżki cukru pudru
• 2 galaretki malinowe