Składniki

• 2 paski żeberek wieprzowych około 1 kg
• 2 cebule
• 1 papryka
• 1 mała cukinia
• 2 większe pomidory
• 5-6 pieczarek
• Przyprawy : sól ,
• Pieprz ziołowa, 4-5 ziaren ziela angielskiego ,
• 1/2 łyżeczki ziaren kolendry,
• 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej,
• 2 łyżeczki przyprawy suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
• Zielona pietruszka