Składniki

• 1.2 litra kefiru
• 1 kubek 330 g śmietany 18 %
• 3 pęczki szczawiu
• 500 g ogórków małosolnych
• 1 duży ogórek świeży
• 1 pęczek koperku
• Czosnek granulowany do smaku
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 8 jajek ugotowanych na twardo