Składniki

• 3 duże płaty karkówki wieprzowej - każdy około 200 g
• 150 g sera gouda
• 300 g wędzonego boczku
• 5 dużych ogórków małosolnych
• 4 duże cebule
• 2 łyżki musztardy
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 4 łyżki oleju
• 1 łyżka przyprawy do mięs
• 1 łyżka słodkiej papryki