Składniki

• 10 dużych płatów mięsa wołowego na rolady
• 500 g kiełbasy podwawelskiej
• 4 duże cebule
• 6 dużych ogórków małosolnych
• 10 łyżeczek musztardy
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 6 łyżek oleju rzepakowego
• 1 duża łyżka przyprawy do mięs
• 1 łyżka słodkiej papryki
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• 2 łyżki musztardy
• Białe, bawełniane nici do obwiązania rolad