Składniki

• 1 saszetka suszonych drożdży instant (7 g),
• 300 ml ciepłej wody,
• 1 łyżeczka cukru,
• Pół szklanki otręb pszennych,
• 4 łyżki oleju,
• 500 g mąki pszennej ,
• 1 łyżeczka soli ,
• 1 łyżeczka suszonej bazyli.
• 1 podwójna pierś z kurczaka,
• Przyprawa gyros,
• Olej do smażenia.
• Szklanka koncentratu pomidorowego,
• 1 cebula,
• 150 g sera żółtego.