Składniki

• 2 jajka
• 1 kubeczek kefiru (450g)
• 3-4 łyżki ksylitolu
• 35 dag mąki pszennej
• 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• Szczypta soli
• Parę kropli aromatu waniliowego
• Ok. 35-40 dag świeżych truskawek
• 2-3 gałązki świeżej mięty
• Olej do smażenia
• Ewentualnie cukier puder do posypania