Składniki

• Ok. 500 g dorsza czarnego mrożonego
• 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego
• Szczypta przyprawy gyros kebab na każdy filet
• Mąka pszenna do panierowania
• Olej do smażenia