Składniki

• 200 g masła ,
• 5 żółtek,
• 3 szklanki mąki pszennej ,
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 2/3 szklanki cukru,
• 2 łyżki kakao .
• 5 białek,
• 1 szklanka cukru.
• 3 duże gruszki,
• 1 łyżka czubata masła ,
• 1 łyżki miodu .