Składniki

• 1 kg wątróbki z kurczaka
• 4 duże ogórki kiszone
• 2 duże jabłka
• 3 cebule
• 8 ząbków czosnku
• 8 łyżek oleju rzepakowego
• 1 łyżka mąki pszennej
• 6 liści laurowych
• 12 ziaren ziela angielskiego
• 1 łyżka słodkiej papryki
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku