Składniki

• 6 dużych białek
• 250 g cukru drobnego do wypieków
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka octu
• 250 g serka mascarpone
• 250 ml śmietany 36%
• 2 łyżki cukru pudru
• Kilka kropel aromatu waniliowego
• 1 szklanka wiśni odsączonych z soku