Składniki

• 4 surowe białe kiełbasy
• 2 cebule (pokroić w piórka)
• 5 ząbków czosnku (całe / obrać)
• 500 ml jasnego piwa
• 3 liście laurowe
• Ziele angielskie (5 ziaren)
• 1 łyżeczka słodkiej papryki (mielona)
• 1 łyżka majeranku (suszony)
• Przyprawy: sól / pieprz