Składniki

• 1 pęczek białych szparagów
• 1/2 średniej cebuli
• 1/2 średniej cukinii
• 2 ziemniaki
• 1 łyżka masła
• 10 dag mrożonej marchewki ( żółtej i czerwonej )
• 3 białe kiełbaski
• 3 szklanki wody
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1 łyżka pokrojonego koperku