Składniki

• 5 jajek
• 250g masła lub margaryny
• 1/4szkl. śmietany 30%
• 1szkl. mąki pszennej tortowej
• 1szkl. mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka kakao naturalnego
• 1 łyżka mielonych migdałów
• 3/4szkl. cukru kryształu
• 32g cukru waniliowego
• 32g cukru migdałowego
• 1, łyżeczki proszku do pieczenia
• 100g mlecznej czekolady
• Szczypta soli
• Kilka kropel olejku migdałowego do ciast
• 1 łyżka rodzynek
• Polewa:
• 2 płaskie łyżki masła lub margaryny
• 2 łyżki mleka
• 1 czubata łyżka kakao naturalnego
• 1 czubata łyżka cukru pudru
• 0,5 łyżeczki żelatyny