Składniki

• 1 kg filetów rybnych (np dorsz),
• 2 marchewki,
• 100 g zółtego sera ,
• 3 jajka ,
• 3 łyżki mąki ,
• Sól i pieprz do smaku,
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
• 1 łyżeczka ostrej papryki ,
• 1 łyżeczka tymianku,
• Olej do smażenia.