Składniki

• 350 g marchwi
• 3 jajka (150 g)
• 200 g cukru kryształ
• 320 g mąki pszennej
• 170 ml oleju
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta sody
• Szczypta soli
• Skórka otarta z połowy pomarańczy
• 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego
• 1 łyżeczka żelatyny
• 4, 5 łyżki wody
• 100 g cukru kryształ
• 1 łyżeczka soku z cytryny